Врачи не просто так говорят о влиянии сбалансированного питания и специальной диеты при лечении псориаза. Практика показывает, что правильно спланированный рацион питания, специальная диета при псориазе становятся основополагающими факторами и залогом успешной борьбы за чистую кожу, позволяют удерживать болезнь на стадии ремиссии, противостоят рецидивам. Если вы действительно стремитесь как можно реже сталкиваться с возобновлением появления псориатических бляшек на коже, вам придется раз и навсегда отказаться от некоторых продуктов, а также постоянно придерживаться одного и того же рациона питания.
//www.youtube.com/embed/fkzxBJYhj7g
«Правильные» продукты при псориазе
Главное в лечении псориаза, добиться стабильно-нормальной работы пищеварительного тракта, то есть создать в органах пищеварения правильную кислотно-щелочную среду. Если это условие будет соблюдено, то функции организма постепенно восстановятся и ваше состояние заметно улучшиться.
Для того чтобы добиться такого результата, необходимо знать, какие продукты можно включать в рацион питания, а от каких лучше совсем отказаться. К щелочеобразующим продуктам относятся:
·Нежирные сорта мяса (баранина, мясо птицы, крольчатина). Однако даже такими сортами мяса не стоит злоупотреблять.
·Из рыбных продуктов рекомендуется есть хека, морской язык, палтуса, сардину, белого тунца, треску, камбалу, осетрину. Желательно готовить рыбу на пару или есть её в запеченном, тушеном виде.
·Фрукты, овощи (практически все!) и соки из них должны присутствовать в ежедневном рационе обязательно!
·Можно есть зерновые и крупы, среди которых особо полезны гречка, пшено, коричневый рис, овес, отруби, проросшая пшеница, рожь.
·Рекомендуется употреблять семена кунжута, тыквы, подсолнечника, льна, кедровые орешки, натуральные мюсли (гречневые, овсяные, пшеничные).
·Обязательно нужно вводить в свое меню растительные масла (оливковое, масло подсолнечника и т. д.).
Кроме того диета при псориазе не запрещает иногда использовать в питании оливки, орехи, грибы, виноград, сыры с низким содержанием жира, обезжиренные молочные продукты (творог, йогурт, кефир). А чтобы организму было намного проще бороться с болезнью, нужно ограничить употребление продуктов, которые способствуют образованию в ЖКТ кислотной среды. К таковым относятся, например, сырокопченые и копченые колбасы, животные жиры, картофель, жирные мясные блюда, жареные блюда, сахар и все кондитерские изделия, твердый сыр, сливочное масло и сливки, некоторые зерновые.
Теперь перечислим продукты, которые диета при псориазе полностью и бесповоротно исключает.
Врачи подчеркивают важность диеты при псориазе, поскольку правильное питание может существенно повлиять на течение заболевания. Специалисты рекомендуют включать в рацион больше свежих овощей и фруктов, а также цельнозерновых продуктов, которые богаты клетчаткой и антиоксидантами. Ограничение потребления красного мяса, молочных продуктов и сахара может помочь снизить воспалительные процессы в организме.
Некоторые исследования показывают, что омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбе и орехах, могут уменьшать симптомы псориаза. Врачи также советуют избегать алкоголя и курения, так как эти факторы могут усугублять состояние кожи. Индивидуальный подход к диете, основанный на особенностях организма пациента, может стать ключом к успешному контролю заболевания и улучшению качества жизни.
Многие люди, страдающие от псориаза, отмечают, что правильное питание играет ключевую роль в контроле над симптомами. Существует множество мнений о том, какие продукты могут помочь, а какие стоит исключить. Например, многие пациенты сообщают, что отказ от красного мяса и молочных продуктов способствует улучшению состояния кожи. Вместо этого они предпочитают включать в рацион больше овощей, фруктов и рыбы, богатой омега-3 жирными кислотами.
Некоторые отмечают, что соблюдение диеты, богатой антиоксидантами, помогает снизить воспаление и улучшить общее самочувствие. Однако важно помнить, что каждый организм индивидуален, и то, что подходит одному, может не подойти другому. Поэтому многие рекомендуют вести дневник питания, чтобы отслеживать, какие продукты вызывают обострение, а какие, наоборот, способствуют улучшению. В конечном итоге, сбалансированная диета может стать важным инструментом в борьбе с псориазом, помогая не только контролировать симптомы, но и улучшать качество жизни.
«Неправильные» продукты при псориазе
Не исключено, что очень многим людям, страдающим псориазом, будет очень тяжело отказаться навсегда от продуктов, список которых будет приведен ниже. Но! Вы должны расставить приоритеты – что для вас важнее, жить полноценной жизнью, общаться без стеснения с окружающими, радоваться тому, что болезнь удается держать под контролем или махнуть на все рукой и продолжать потакать своим прихотям, усугубляя тем самым хроническое заболевание и состояние своего здоровья.
Итак, если вы твердо решили стать на путь выздоровления, вы никогда не должны употреблять:
·Любой алкоголь
·Сладости, крахмал, сахар (в том числе тростниковый)
·Продукты, в состав которых входят красители, консерванты, вкусовые добавки
·Уксус
·Какао, кофе, шоколад
·Молоко
·Морские и речные ракообразные, а также любые блюда из них
·Дрожжи
·Газированные напитки
·Выпечку из белой муки
Чтобы улучшить обмен веществ при соблюдении диеты необходимо пить много очищенной воды, свежевыжатых овощных и фруктовых соков. Черный чай желательно заменить фиточаем или травяными отварами.
Исключите из списка разрешенных и рекомендованных при диете продуктов те, которые вызывают у вас аллергическую реакцию. Новые продукты вводите в рацион постепенно, внимательно прислушиваясь, как реагирует на них организм.
Дополнительно к основной диете принимайте витаминные комплексы, макро и микоэлементы, минералы, которые обычно рекомендуют при лечебных диетических комплексах.
Обязательно согласуйте свой рацион питания с лечащим врачом. Зная все особенности вашего организма, наблюдая за течением болезни, специалист сможет подкорректировать диету и внести в неё полезные дополнения.
Помогите своему организму справиться с псориазом! Ведь это так просто!
Вопрос-ответ
Нужно ли держать диету при псориазе?
Многие считают ее неизлечимой, так как часто после лечения происходят рецидивы. Для облегчения течения болезни, уменьшения зуда и шелушения кожи рекомендуется придерживаться специальной диеты. На начальной стадии псориаза коррекция питания может значительно улучшить состояние и помочь лечению.
Что из еды провоцирует псориаз?
Если в рационе много жирного мяса и рыбы, выпечки, пасленовых культур, то среда становится кислой, что провоцирует рецидивы болезни. Исключив эти продукты из рациона, можно увеличить продолжительность ремиссии и улучшить качество жизни.
Как добиться стойкой ремиссии при псориазе?
Чтобы добиться стабильной ремиссии при псориазе, важно соблюдать несколько принципов. К ним относят соблюдение специфической диеты и поддержание здорового образа жизни, исключение триггеров (переохлаждение, стресс, травмы кожи), своевременное лечение в период обострений и использование поддерживающей терапии.
Можно ли больным псориазом есть творог?
В стадии прогрессирования псориаза в течение 2–3 недель назначается диета, ограничивающая потребление жиров до 70–75 г в день. При этом рацион питания обогащают продуктами, содержащими полноценные белки и липотропные вещества — в первую очередь молочными (творог), а также овощами, фруктами, ягодами и соками из них.
Советы
СОВЕТ №1
Сосредоточьтесь на потреблении антиоксидантов. Включите в свой рацион больше свежих фруктов и овощей, таких как ягоды, шпинат и брокколи. Эти продукты помогают снизить воспаление и поддерживают здоровье кожи.
СОВЕТ №2
Избегайте продуктов, способствующих воспалению. Ограничьте потребление сахара, переработанных углеводов и насыщенных жиров, которые могут усугубить симптомы псориаза. Вместо этого выбирайте полезные жиры, такие как оливковое масло и авокадо.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на уровень гидратации. Употребление достаточного количества воды помогает поддерживать кожу увлажненной и может снизить проявления псориаза. Стремитесь пить не менее 8 стаканов воды в день.
СОВЕТ №4
Не забывайте о пробиотиках. Включите в свой рацион ферментированные продукты, такие как йогурт, квашеная капуста и кимчи. Пробиотики способствуют улучшению пищеварения и могут помочь в поддержании баланса иммунной системы.