Никто не станет спорить, что дыни и арбузы – летний источник здоровья, настолько они полезны и вкусны. Но, их ценят не только за вкусовые качества – в период урожая этих ягод, можно поправить собственное здоровье, привести в норму вес, устранить некоторые косметические дефекты.
Полезные свойства дынь и арбузов
Врачи единодушно отмечают, что летние фрукты, такие как дыни и арбузы, являются настоящим источником здоровья. Эти плоды не только вкусные, но и чрезвычайно полезные. Они содержат большое количество воды, что помогает поддерживать водный баланс в организме в жаркие дни. Кроме того, дыни и арбузы богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые способствуют укреплению иммунной системы и улучшению обмена веществ.
Специалисты подчеркивают, что благодаря низкой калорийности эти фрукты идеально подходят для тех, кто следит за своим весом. Употребление арбузов и дынь может помочь в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, а также улучшить работу почек. Врачи рекомендуют включать их в рацион, особенно в летний период, когда организм нуждается в дополнительной гидратации и витаминах. Однако важно помнить о мере, так как избыточное потребление может вызвать дискомфорт.
Дыня
Дыня богаче арбуза по количеству содержащихся в ней витаминов, таких как С, Е, В2, В6. Есть в составе никотиновая, пантотеновая и фолиевая кислоты, последней особенно много.
Действуя совместно, они:
·оказывают на организм общеукрепляющее действие;
·повышают иммунитет;
·повышают эластичность кровеносных сосудов;
·улучшают структуру волос, ногтей, кожи;
·являясь мощными антиоксидантами, витамины С и В борются со свободными радикалами, которые образуются в организме и убивают клетки тканей;
·эффективно снимают отёки и улучшают цвет лица, за счёт своих мочегонных и желчегонный свойств;
·помогают действенно бороться с участками кожной пигментации;
·полезны для беременных женщин;
·очищают кишечник от застойных шлаков, помогают его своевременному опорожнению – этому способствует большое количество пектинов в составе дыни;
·улучшают настроение за счёт веществ, вырабатывающих гормон серотин.
Когда на прилавках появляются дыни и арбузы, летний источник здоровья, многие спешат заготовить их впрок. Дыни вялят, сушат, варят варенье, а арбуз хорош в мочёном виде.
Арбуз
Нельзя сказать, что арбуз «напичкан» витаминами, их немного. В достаточном количестве присутствует только фолиевая кислота (В9), очень необходимая организму. Однако, полезных свойств у арбуза немало:
·незаменим для беременных женщин: фолиевая кислота в составе арбуза регулирует формирование у будущего малыша нервных клеток;
·положительно влияет на кроветворение;
·способствует образованию и функционированию лейкоцитов, тем самым поддерживая иммунную систему;
·отличные мочегонные свойства – выгоняет «песок» из почек, помогает чистке организма;
·помогает освободить организм от застойной желчи;
·нормализует стул;
·наличие «арбузной» клетчатки помогает освободиться от лишнего холестерина;
·существует «арбузная» диета, помогающая «сбросить» лишний вес.
Летний источник здоровья, как его называют, дыня и арбуз, становятся настоящими героями жарких дней. Люди отмечают, что эти сочные плоды не только утоляют жажду, но и наполняют организм витаминами и минералами. Арбуз, с его высоким содержанием воды, помогает поддерживать водный баланс, а также богат антиоксидантами, что способствует улучшению состояния кожи. Дыня, в свою очередь, славится своим сладким вкусом и высоким содержанием витаминов A и C, что укрепляет иммунитет. Многие делятся рецептами освежающих смузи и салатов, где эти плоды становятся основными ингредиентами. В социальных сетях активно обсуждают, как дыня и арбуз помогают в летнем рационе, придавая энергии и бодрости. Неудивительно, что в жару эти фрукты становятся любимыми угощениями, даря радость и здоровье всем, кто их пробует.
Методика «арбузно-водных толчков»
В течение 5 дней съедать по два килограмма арбузной мякоти натощак, можно в два приёма, утром и вечером. Это помогает очистить почки от находящегося там песка.
Дыни и арбузы – лекари с бахчи
С давних времён дыни и арбузы с успехом применяли для избавления от многих недугов. Они не заменяют лекарств, но оказывают действенную помощь организму.
Дыня помогает:
·справиться с подавленным состоянием и разными формами депрессивных расстройств;
·в лечении почечных камней;
·при анемии, малокровии, атеросклерозе;
·при запорах;
·в качестве профилактического средства после болезней печени;
·в лечении геморроя, ревматизма, туберкулёза, подагры, цинги, желудка;
·в выведении глистов;
·при задержке мочи.
Арбуз используют для лечения:
·малокровия;
·железодефицитной анемии;
·лихорадочных состояний при повышенной температуре;
·циститов, нефритов, пиелонефритов, болезней почек;
·в качестве мочегонного средства;
·хронических заболеваний желчного пузыря и печени;
·отравления;
·эндокринной системы;
·ожирения;
·предупреждает обезвоживание организма;
·артрита, гастрита, гипертонии, носовых кровотечений, подагры; болезней сердца.
И дыни, и арбузы считаются ценными диетическими продуктами.
Резюме
Даже если забыть о целебных свойствах, дыни и арбузы – летний источник витаминов, доставят наслаждение своим вкусом и ароматом. Это незаменимый летний десерт, поднимающий настроение и взрослым, и ребятишкам. Согласитесь, приятно видеть смешные детские рожицы, по уши в арбузном соке. Удачи.
Вопрос-ответ
Чем полезны дыни и арбузы?
Эти ягоды не только вкусные, но и полезные. Дыня обогащена витамином С, В, А, Е, РР, кремнием, фолиевой кислотой и железом. В арбузе много клетчатки, в его составе есть фолиевая кислота, кальций, натрий, магний, фосфор, калий, фтор, железо, витамины В2, В1, С, РР. Важно!
Что слабит, дыня или арбуз?
В дыне клетчатки больше, за счёт этого она оказывает слабительный эффект, а более пористый, водянистый арбуз – мочегонный эффект.
Что даёт дыня для организма?
Дыню хорошо употреблять при запорах, анемии, подагре, стрессе, ревматизме, сердечно-сосудистых заболеваниях. Дыня в чистом виде обладает слабительным действием, в том числе из-за высокого содержания клетчатки, поэтому ее часто рекомендуют для очищения кишечника.
Что делает арбуз с организмом?
Содержится железо, магний, растительная клетчатка. Плод состоит на 90% из воды, и является отличным мочегонным средством. Содержание пектина и клетчатки улучшает моторику кишечника. Полезные свойства арбуза хорошо регулируют протекание биохимических процессов в организме, помогают в лечении артрита и подагры.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте спелые плоды: при покупке дыни и арбуза обращайте внимание на их цвет и звук. Спелая дыня должна иметь яркий, насыщенный цвет и слегка пружинить при нажатии. Арбуз должен издавать глухой звук при постукивании. Это поможет вам выбрать самые сладкие и сочные плоды.
СОВЕТ №2
Храните фрукты правильно: дыни и арбузы лучше всего хранить в прохладном месте, но не в холодильнике, так как это может ухудшить их вкус. После нарезки арбуза или дыни, храните остатки в холодильнике, завернув их в пленку, чтобы сохранить свежесть.
СОВЕТ №3
Используйте дыни и арбузы в кулинарии: добавляйте их в салаты, смузи или десерты. Они отлично сочетаются с мятой, лимоном и йогуртом, что не только разнообразит ваше меню, но и добавит полезные витамины и минералы в рацион.
СОВЕТ №4
Не забывайте о гидратации: дыни и арбузы содержат много воды, что делает их отличным способом поддерживать уровень гидратации в жаркие летние дни. Употребление этих фруктов поможет вам избежать обезвоживания и повысить общее самочувствие.